黄色の野菜のベジスープ
材料(2人分)
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ウインナソーセージ2本
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かぼちゃ100g
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玉ねぎ30g
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50g
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サラダ油大さじ1/2
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こしょう適宜
(A)
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大さじ2
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水360ml
つくり方
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1
ウインナソーセージは5mm幅に切る。かぼちゃは5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
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2
鍋に油を中火で熱し、かぼちゃ、玉ねぎ、ウインナソーセージを炒める。
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3
かぼちゃ、玉ねぎに火が通ったら、コーン、(A)を入れて煮る。
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4
器に盛り、こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。