魚介のトマトソーススパゲッティ（ぎゅっと濃縮うらごしトマト使用）

シーフードミックスは解凍する。玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

スパゲッティは１％の塩（分量外）を加えたたっぷりの湯でゆで、ざるに上げて水気をきる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを弱火で熱し、香りが出てきたら、シーフードミックスと玉ねぎを加えて中火で炒める。うらごしトマト、水大さじ２を入れて軽く煮る。

（２）を加えて和え、塩、こしょうで調味する。

器に盛りつけ、イタリアンパセリを添える。