写真:里芋のサラダ

レンジ加熱で手早くおいしく

調理時間
10分
エネルギー
131kcal
塩分
0.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

300g

20g

(A)和えごろも

大さじ1

つくり方

  1. 里芋は皮つきのまま洗って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分、上下を返して3分ほど加熱する。粗熱が取れたら皮をむいて1cm幅に切る。
  2. (A)のみりんは耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)に10秒ほどかけて煮切り、ほかの材料と混ぜ合わせ、(1)と和える。
  3. 器にベビーリーフを敷き、(2)を盛りつける。