写真:豆乳ヨーグルトデザート

豆乳とヨーグルトでさわやかに

調理時間
15分+
エネルギー
114kcal
塩分
0.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間には冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

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大さじ3

150g

適量

(A)

5g

大さじ2

つくり方

  1. 耐熱ボウルに(A)を混ぜ合わせて5分おき、電子レンジ(600W)に30秒かけて溶かし、砂糖を加えて混ぜる。
  2. 粗熱が取れたら、ヨーグルトと室温にもどした豆乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。
  3. ボウルの底を氷水につけてゴムべらで混ぜ、とろりとしてきたら器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めて、食べる直前にブルーベリージャムをのせる。