豚肉のしょうが煮

豚肉のしょうが煮

常備菜、お弁当にも

調理時間
15分
エネルギー
160kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
10.5g
脂質
9.7g
食物繊維
0.6g
糖質
6.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚肉(薄切り)
    100g
  • しめじ
    30g
  • しょうが
    1片
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。

  2. 2

    しめじは根元を切ってほぐす。しょうがはせん切りにする。

  3. 3

    小鍋に(A)と(2)、(1)を加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で2分ほど煮る。

  4. 4

    ふたを取って中火にし、汁を煮詰める。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

しめじを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信