写真:ブロッコリーとベーコンのパスタ

ピリリと赤唐辛子を効かせて

調理時間
15分
エネルギー
456kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/3株

2枚

1片

1/2本

160g

つくり方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切る。にんにくは芯を取ってみじん切り、赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1/2(分量外)を入れてスバゲッティを規定の時間ゆでる。ゆで上がり1分半前に(1)のブロッコリーも入れて一緒にゆで、水気をきる。
  3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてに火にかけ、香りが立ったら、赤唐辛子を入れて弱火で炒める。
  4. 火を強め、(2)のスパゲッティとブロッコリー、ベーコンを入れてさっと炒め、しょうゆを加えて混ぜ、器に盛りつける。