和風よだれ鶏

だしのうま味を効かせて和テイストに

調理時間
15分
エネルギー
375kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、(A)を50%摂取した場合の値です。

100g

1枚

3本

(A)

大さじ2

小さじ1/2

つくり方

  1. (A)に水大さじ1を加え、合わせておく。
  2. 鍋につゆと水500mlを入れて沸かし、もやしを1分程ゆで、取り出しておく。同じ鍋に鶏肉を入れ弱火で5分程煮て火を止める。そのままクッキングペーパーで落とし蓋をして冷ましておく。
  3. (2)の鶏肉をひと口大に切ってもやしとともに器に盛り、(A)をかけ、青ねぎをちらす。