豚しゃぶだしかけごはん

白だしの風味を味わう一品

調理時間
10分
エネルギー
805kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

150g

4枚

2杯分

2個

少々

つくり方

  1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。レタスはひと口大にちぎる。
  2. 鍋に湯を沸かし、豚肉、レタスをさっとゆで、ざるに上げて水気をきる。
  3. 別の鍋につゆと水300mlを合わせ、温める。
  4. 丼にご飯をよそい、(2)、温泉卵をのせ、(3)をかけて黒こしょうをふる。