写真:パーティスペアリブ

楽しい盛りつけで食卓が華やぐ1品

調理時間
15分
エネルギー
743kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込み時間は含みません。オーブン調理の場合は160℃で15分程加熱するのが目安です。

材料(4人分)

8本

1個

5個

適量

1/2個

適量

大さじ1

つくり方

  1. ボウル、またはポリ袋にスペアリブとたれを入れてもみ、15分程漬け込む。
  2. ゆでたまごは縦6等分にし、じゃがいもは縦半分に切って素揚げする。パプリカは好みの型で抜き、パセリはちぎっておく。
  3. フライパンに油を熱し、(1)の肉を中火で表面に焼き色がつくまで焼き、残ったたれを加え、蓋をして肉に火が通るまで弱火で約15分焼く。
  4. (2)を皿に盛りつけ、ゆで卵、じゃがいも、パプリカ、パセリを飾る。