大根ときゅうりのごまおかか和え

大根ときゅうりのごまおかか和え

低脂質でたんぱく豊富なかつお節で、減塩でも風味豊かな一品に

調理時間
10分
エネルギー
56kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
3.3g
脂質
2.6g
食物繊維
1.4g
糖質
4.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 大根
    100g
  • きゅうり
    1/2本
  • すりごま(白)
    大さじ1
  • かつお節
    4g
(A)

つくり方

  1. 1

    大根ときゅうりはピーラーで引く。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ボウルに大根、きゅうりを入れ、(A)とすりごまで和える。

  3. 3

    器に盛りつけ、かつお節をちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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