写真:ごま豆乳の坦々うどん

豆乳と発酵だしの濃厚な満足感のある味わい

調理時間
20分
エネルギー
447kcal
塩分
4.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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2玉

適量

大さじ1

100g

30g

適量

(A)

つくり方

  1. うどんはゆでておく。水菜は3cm長さに切る。
  2. 鍋にごま油を熱し、豚肉、ねぎを炒める。
  3. 火が通ったら(A)を加え、煮立たせる。
  4. 器にうどんを盛り、(3)をかけ、白髪ねぎ、水菜を添える(好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます)。