写真:からだポカポカかぼちゃ鍋

焙煎した2種類のごまで風味豊かな味わい

調理時間
15分
エネルギー
335kcal
塩分
4.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

300g

1/4個

1/8株

1/4束

1パック

1丁

(A)

500ml

つくり方

  1. 鶏もも肉とかぼちゃはひと口大に切る。白菜はざく切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。しめじは小房に分ける。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に(A)を入れ、火にかける。
  3. 煮立ったら火を中火にし、好みの材料を入れて、10分以上煮込む。

    ※鍋つゆはよくふってから入れるようにしてください。鍋が泡立たないよう、火加減に注意してください。具材に火が入り、豆腐の角がとろけて、つゆが白濁してきたら完成です。