超おろし冷しゃぶ

超おろし冷しゃぶ

豚肉と野菜に具材感たっぷりのたれが絡んでごちそう感アップ!

調理時間
15分
エネルギー
220kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
14.2g
脂質
14.5g
食物繊維
1.1g
糖質
8.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は超おろしのたれを45ml摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • レタス
    1/4個
  • 水菜
    1/8束
  • パプリカ(黄)
    1/8個
  • パプリカ(赤)
    1/8個
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    150g
  • キッコーマン超おろしのたれ
    大さじ3

つくり方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにちぎり、水菜を適当な長さに切る。パプリカはそれぞれ薄切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの水を入れて強火にかけて煮立たせる。豚肉を1枚ずつ広げながら入れ、色が変わったら取り出して冷水に取り、キッチンペーパーなどで水気をふきとる。

  3. 3

    レタス、水菜、パプリカを器に盛りつけ、(2)の肉をのせ、たれをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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