写真:超おろし冷しゃぶ

豚肉をさっとゆでてサラダに

調理時間
15分
エネルギー
230kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は超おろしのたれを45ml摂取した場合の値です。

材料(2人分)

1/4個

1/8束

1/8個

1/8個

150g

つくり方

  1. レタスを食べやすい大きさにちぎり、水菜を適当な長さに切る。パプリカはそれぞれ薄切りにする。
  2. 鍋にたっぷりの水を入れて煮立たせ、豚肉を1枚ずつ広げながら入れ、色が変わったら取り出して冷水に取り、水気をきる。
  3. レタス、水菜、パプリカを器に盛りつけ、(2)の肉をのせ、たれをかける。