写真:和風かにたま

和風のあんを絡めて

調理時間
10分
エネルギー
206kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3個

50g

3cm分

小さじ2

(A)

1/2カップ

(B)水溶き片栗粉

小さじ1

小さじ2

つくり方

  1. 卵は溶きほぐし、かに、ねぎ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を流し入れて強火で半熟状になるまで混ぜる。4等分して返し、裏面も焼いて器に盛りつける。
  3. 小鍋に(A)を煮立て、(B)でとろみをつけ、ひと煮立ちさせて(2)の上にかける。