写真:鶏肉のトマトジンジャー焼き(生姜焼のたれ使用)

トマトの酸味とたっぷりの生姜でさっぱりとした味わい

調理時間
10分
エネルギー
332kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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1枚

1/2個

1/3個

適量

大さじ1/2

つくり方

  1. 鶏もも肉は厚みを均一にして半分に切る。トマトと玉ねぎは7mm角に切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れて両面に焼き色がつくまで焼く。火が通ったら、食べやすい大きさに切って器に盛りつける。
  3. 同じフライパンで玉ねぎを炒め、トマトと生姜焼のたれを加えてさっと炒め合わせ、(1)の上にかけ、サニーレタスを添える。