写真:鮭のしょうゆバターコーンのせポテサラ

たっぷりの鮭とコーンで満足感のある1品

調理時間
15分
エネルギー
141kcal
塩分
0.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値にベビーリーフ、黒こしょうは含まれません。

材料(4人分)

2個

1/4個

1/4個

適量

適量

(A)

1切れ

20g

つくり方

  1. じゃがいもはひと口大に切って水にさらす。ブロッコリーは小房に分ける。生鮭は皮を除く。ホールコーンは水気を切る。
  2. 耐熱ボウルにじゃがいもと玉ねぎを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱し、ブロッコリーを加え、さらに2分加熱する。
  3. 耐熱皿に(A)を入れ、電子レンジで2分加熱する。
  4. フォークでじゃがいもを粗めにつぶし、ベビーリーフを敷いた器に盛りつける。
  5. (A)の鮭をほぐして骨を取り除き、(3)の上にのせ、(A)の残りを全体にかけ、好みで黒こしょうをふる。

    ※生鮭を使用しない場合、鮭フレーク40gで代用できます。その場合、しょうゆは小さじ2弱にしてください。