家族みんなで♪リコピンたっぷりトマト餃子鍋

家族みんなで♪リコピンたっぷりトマト餃子鍋

かわいい餃子で子どもも大喜び!

調理時間
20分
エネルギー
566kcal
塩分
4.1g
たんぱく質
28.3g
脂質
27.7g
食物繊維
6.1g
糖質
50.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に水溶き小麦粉は含まれません。

材料(4人分)

  • ウインナソーセージ
    3本
  • エリンギ
    1パック
  • 水菜
    1/4束
  • デルモンテ リコピンリッチトマト鍋スープ
    1袋
(A)肉ギョウザの具
(B)えびギョウザの具
  • むきえび(みじん切り)
    100g
  • ねぎ(みじん切り)
    1/2本
  • 鶏ひき肉
    100g
  • キャベツ(みじん切り)
    1/8個
  • しょうが(おろし)
    2cm
  • ごま油
    小さじ2
  • 鶏ガラスープ(顆粒)
    小さじ1
  • 適量
  • 小さじ2
  • ギョウザの皮
    20枚
  • 小麦粉(水溶き)
    適量
(C)ベーコントマト串
  • ベーコン(スライス)
    8枚
  • ミニトマト
    8個

つくり方

  1. 1

    ソーセージは横半分に切る。(A)肉ギョウザ、(B)えびギョウザをつくる。ボウルにそれぞれの具を合わせて混ぜてたねをつくり、ギョウザの皮で包んで、つなぎ目に水溶き小麦粉を適量ぬり、閉じる。エリンギは縦半分に切り、水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    (C)のベーコンはミニトマトの大きさに合わせて切り、くるくる巻いて竹串に刺す。

  3. 3

    土鍋にトマト鍋スープを入れて中火にかけて煮立て、(2)、そのほかの具材を加えて弱火で火を通す。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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