ひき肉ひじきの生春巻き(TEMAKI)

ひき肉ひじきの生春巻き(TEMAKI)

ヘルシーなのに満足感のある1品

調理時間
20分
エネルギー
209kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
7.6g
脂質
13.9g
食物繊維
1.6g
糖質
11.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値にサラダ油、パクチーは含まれません。

材料(2人分)

(A)たれ

つくり方

  1. 1

    生春巻きの皮は水でもどす。ひじきはたっぷりの水でもどし、水気をきる。にんじんは4cm長さのせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。パクチーは食べやすい大きさに切る。(A)は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わったらひじき、にんじん、しょうゆ、みりんを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    生春巻きの皮の上にサニーレタス、(2)、ミニトマト、パクチーをのせ、端から巻いていく。

  4. 4

    器に盛り、(A)のたれを小皿などに入れ、添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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