焼肉のたれ1本で!濃厚簡単!豚ばらチャーシュー

焼肉のたれ1本で!濃厚簡単!豚ばらチャーシュー

とろけるやわらかさ!

調理時間
50分
エネルギー
472kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
21.1g
脂質
40.6g
食物繊維
0.2g
糖質
9.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉はフォークで全体に穴を開ける。

  2. 2

    フライパンを中火で熱して豚肉の脂身を下にして焼き、転がしながら全体に焼き色をつける。

  3. 3

    鍋に焼肉のたれと水600mlを合わせて煮立て、(2)とゆで卵を加え、弱めの中火で40~50分程煮る。

  4. 4

    鍋から豚肉を取り出し、薄く切って器に盛る。

  5. 5

    鍋に残った煮汁を煮詰めてたれをつくり、(4)にかける。半分に切ったゆで卵を中央に盛り、白髪ねぎを添え、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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