写真:野菜パクパク肉巻き弁当

野菜嫌いのお子様でもパクパク食べられる!

調理時間
15分
エネルギー
230kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は肉巻きのみの値です。ご飯とほかのおかずは含まれません。

材料(1人分)

2枚

10g

3本

小さじ1

つくり方

  1. にんじんは5mm角4cm長さに切り、ゆでる。さやいんげんは筋を取る。
  2. にんじんとさやいんげんを電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  3. 豚肉を広げてにんじんをのせて巻き、もう1枚にさやいんげんをのせ、肉で巻く。
  4. フライパンに油を熱し、(3)の肉の巻き終わりの部分を下にして焼きつけ、転がしながら、肉に火を通す。焼肉のたれを加え、全体に絡める。
  5. 食べやすい大きさに切り、弁当箱に詰める。