写真:鶏とじゃがいものまろやかてり焼き

食卓を彩る、まろやかな味わい

調理時間
15分
エネルギー
299kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

1枚

200g

50g

50g

適量

(A)

つくり方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮付きのままひと口大に切り、電子レンジ(600W)で4分加熱する。パプリカはくし切りにする。グリーンアスパラガスは4cm長さの斜め切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼き、火を通す。
  3. じゃがいも、グリーンアスパラガス、パプリカを加えて炒め、火が通ったら(A)を加えて炒め合わせる。火を止め、クレソンを添える。