フライパン1つで!キャベツとベーコンの豆乳だしカルボナーラ(山本ゆりさん)

フライパン1つで!キャベツとベーコンの豆乳だしカルボナーラ(山本ゆりさん)

フライパンひとつでできる、和風カルボナーラ

調理時間
20分
エネルギー
603kcal
塩分
4.9g
たんぱく質
30.0g
脂質
18.5g
食物繊維
6.7g
糖質
77.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • スパゲッティの麺は、ゆで時間が5~7分のものをご使用ください。栄養計算値は最後に加える塩、あごだししょうゆ、黒こしょうを除いた値です。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。(A)は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに水550mlと塩を入れて熱し、沸騰したらスパゲッティを加え、時々混ぜながら表示時間より1分短い時間ゆでる。

  3. 3

    (2)にキャベツ、ベーコン、豆乳を加え2~3分煮て火を止める。少し冷ましたら(A)を加えて全体を混ぜ、塩、だししょうゆで味を調える。

  4. 4

    器に盛りつけ、仕上げに黒こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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