写真:レンジで!ぶっかけ豆乳だし納豆うどん

相性抜群の豆乳と納豆を絡めて食べる、冷やしうどん

調理時間
10分
エネルギー
434kcal
塩分
3.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 山本ゆり氏開発レシピ

材料(2人分)

2玉

4個

適量

適量

適量

適量

(A)

2パック

(B)

つくり方

  1. 冷凍うどんは水にくぐらせて耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で6~7分加熱し、冷水でしめ、水気をきる。
  2. プチトマトは4つ割りにする。青じそはせん切りにする。ねぎは小口切りにする。(A)と(B)はそれぞれ合わせておく。
  3. 器に盛り、(A)をのせ、(B)をかける。プチトマト、青じそ、ねぎ、白ごま、刻みのりをちらす。