トマト肉じゃが

トマト肉じゃが

うま味濃厚で、あっさりとした後味

調理時間
30分
エネルギー
304kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
12.8g
脂質
14.3g
食物繊維
11.1g
糖質
25.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱して豚肉を軽く炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。油が全体にまわったら(A)を加えて15~20分程煮る。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったらトマトジュースを加え、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に盛り、イタリアンパセリを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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