写真:ハンディキムパTEMAKI

ごま油香る、韓国風のり巻き

調理時間
50分
エネルギー
612kcal
塩分
3.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/3本

2株

30g

1合

120g

小さじ1

2枚

(A)

小さじ1

小さじ1/4

(B)

小さじ1

小さじ1/4

(C)

小さじ1

小さじ1/4

大さじ1

(D)

小さじ1/2

つくり方

  1. にんじんはせん切りにして、さっとゆでて水気をきり、(A)で和える。小松菜はゆでて5cm長さに切り、(B)で和える。たくあんは細く切る。ご飯は(C)を混ぜて冷ます。
  2. フライパンに油を熱し牛肉を炒め、火が通ったら(D)を加えて炒め、水分をとばす。
  3. ワックスペーパーまたはラップにのりを広げ、ご飯、具材をそれぞれ並べて端から巻く。同じものをもう1本つくり、しばらくおいてなじませ、半分に切る。