まろやかしょうゆの焼きうどん【甘めのしょうゆでクセになる人気味】

まろやかしょうゆの焼きうどん【甘めのしょうゆでクセになる人気味】

素材のおいしさを生かしたまろやかなうま味

調理時間
15分
エネルギー
451kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
15.3g
脂質
18.8g
食物繊維
4.8g
糖質
56.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、塩少々を1gとして算出しています。また、好みで使用する紅しょうが、かつお節、青のりは含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は4cm長さに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツの順に加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。※豚肉から出る脂で炒める。

  3. 3

    うどんを加えてさらに炒め、しょうゆをまわしかけ、炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛りつけ、好みで紅しょうが、かつお節、青のりを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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