写真:香ばしみそチキンステーキ(うちのごはんアレンジ)

ご飯のおかずにぴったり!

調理時間
20分
エネルギー
373kcal
塩分
4.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値にサニーレタスは含まれません。

材料(2人分)

1枚

100g

大さじ1/2

40g

適量

2個

つくり方

  1. 鶏肉は、厚みを均一にし、フォークで穴を開けておく。しめじは、小房に分ける。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き色がつくように焼く。
  3. 鶏肉に火が通ったら、しめじ、しし唐を加えてしんなりするまで炒める。
  4. (3)にそうざいの具を加え、中火で1分炒め合わせる。
  5. 器にサニーレタスを敷き、鶏肉を食べやすく切ってのせ、(4)のしめじ、しし唐とプチトマトを添える。