写真:鴨だし親子そば

鴨だしとそばの相性が抜群

調理時間
15分
エネルギー
642kcal
塩分
3.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に三つ葉は含まれません。栄養分析値は(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

200g

2個

適量

1/3本

2束

(A)

400ml

つくり方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。卵は溶きほぐす。三つ葉は3cm長さに切る。
  2. (A)を鍋に合わせ、鶏肉、ねぎを入れて火が通るまで煮る。
  3. 溶き卵を加えて火を通して三つ葉をちらす。
  4. そばをゆでて器に入れて(3)を注ぐ。