大根の蒸し餃子

大根の蒸し餃子

大根で包んだヘルシーな蒸し餃子

調理時間
30分
エネルギー
158kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
10.4g
脂質
11.4g
食物繊維
1.7g
糖質
4.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に片栗粉は含まれません。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    大根はスライサーで薄切りにし、塩をふってしばらく置く。ねぎはみじん切りにし、にらは5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにひき肉とねぎ、にら、(A)を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    (1)の大根を絞って水気をきり、片面に片栗粉をまぶして(2)をのせて包む。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた蒸し器に(3)を並べてひき肉に火が通るまで蒸す。ごまと糸唐辛子をちらし、しょうゆをつけて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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