もやしと切り干し大根のにんにく醤油炒め(うちのごはん使用)

もやしと切り干し大根のにんにく醤油炒め(うちのごはん使用)

切り干し大根でボリュームアップ!

調理時間
5分
エネルギー
336kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
12.3g
脂質
28.4g
食物繊維
2.7g
糖質
8.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    もやしは洗って水気をよくきる。豚バラ肉は5cm幅に切る。切り干し大根は水でもどして水気をしぼる。

  2. 2

    フライパンに油を強火で熱し、豚バラ肉1分30秒程火が通るまで炒め、もやしを加えて強火のままさらに約1分炒め、切り干し大根を入れてさらに炒める。

  3. 3

    (2)にそうざいの具を加え、中火で約1分炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

切り干し大根を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信