写真:すきやき肉豆腐春雨

春雨を加えて簡単アレンジ!

調理時間
10分
エネルギー
339kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

350g

30g

30g

大さじ1

つくり方

  1. 豆腐は12等分に切り、水きりしておく。春雨は熱湯でもどし、わけぎは4cm長さに切る。
  2. フライパンに油を熱し、豆腐の両面を中火で焼き色がつくまで焼き、わけぎの白い部分、そうざいの具、特製しょうゆを加え、中火で約1分間炒めながら全体に絡ませる。
  3. (2)に春雨とわけぎの青い部分を加え、さらに中火で約1分間混ぜ合わせ、器に盛りつける。