ハロウィントマトカレー

鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは、３～４ｃｍ長さに切り、ご飯は１杯分ずつラップで包みお化けの形にする。

フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から火が通るまで５分ほど焼き、鶏肉のトマト煮用ソースを入れ、空になった容器に同量の水を量って加え、５分ほど中火で煮込む。

弱火にしてさやいんげんを加え、カレールウを加えて溶かし、とろみが出るまで中火で２～３分煮る。

（Ａ）のにんじんを３ｍｍ厚さの輪切りにして下ゆでし、冷めたらかぼちゃ型に切り、顔型をストローなどで抜く。器にお化け型ご飯、（３）を盛りつける。（Ａ）の焼きのりで目、口、手をつくり、ご飯にはる。ケチャップでほっぺを描く。カレーにかぼちゃ型にんじん、コーンをちらす。