写真:ハロウィントマトカレー(ザッキー☆さん)

具だくさんカレーをかわいく飾って

調理時間
15分
エネルギー
611kcal
塩分
3.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に(A)のデコパーツは含まれません。

材料(4人分)

400g

適量

茶碗4杯分

小さじ1

4片

(A)デコパーツ

1/4本

適量

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは、3~4cm長さに切り、ご飯は1杯分ずつラップで包みお化けの形にする。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から火が通るまで5分ほど焼き、鶏肉のトマト煮用ソースを入れ、空になった容器に同量の水を量って加え、5分ほど中火で煮込む。
  3. 弱火にしてさやいんげんを加え、カレールウを加えて溶かし、とろみが出るまで中火で2~3分煮る。
  4. (A)のにんじんを3mm厚さの輪切りにして下ゆでし、冷めたらかぼちゃ型に切り、顔型をストローなどで抜く。器にお化け型ご飯、(3)を盛りつける。(A)の焼きのりで目、口、手をつくり、ご飯にはる。ケチャップでほっぺを描く。カレーにかぼちゃ型にんじん、コーンをちらす。