ハロウィンのトマト煮

鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふる。（Ａ）は混ぜ合わせておく。フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から５分ほど焼き、火を通ったら鶏肉のトマト煮用ソースを加えて中火で５分ほど煮込む。

（Ｂ）の焼きのりをはさみで切り、顔のパーツをつくる。にんじんは３ｍｍ厚さの輪切りにして下ゆでし、星型に抜く。

別のフライパンにバター３ｇを熱し、（Ａ）の1/4量を流し入れてやわらかめのスクランブルエッグをつくり、ラップに包んで粗熱が取れるまで冷ます（同様にして、合計４個つくる）。

器に（１）を盛りつけ、中央に（３）をのせて顔パーツののりをマヨネーズではる。（３）の周りに星型にんじんをちらす。