だしバタきのこパスタ【人気の和風味で簡単】

だしバタきのこパスタ【人気の和風味で簡単】

本つゆにバターが溶け込みたまらない味わいに

調理時間
20分
エネルギー
544kcal
塩分
3.2g
たんぱく質
17.2g
脂質
18.5g
食物繊維
7.9g
糖質
75.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。

材料(2人分)

  • スパゲッティ
    200g
  • 適量
  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • しめじ
    100g
  • 玉ねぎ
    100g
  • 青じそ
    3枚
  • サラダ油
    大さじ1
  • 大さじ2
  • バター
    10g

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。ベーコンは1cm幅に切り、しめじは石づきを落として小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。青じそはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、ベーコン、しめじ、玉ねぎを炒め、スパゲッティを加えてさらに炒める。

  3. 3

    本つゆとバターを入れ、調味する。

  4. 4

    器に盛り、好みでバター(分量外)を追加してのせ、青じそをのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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