写真:発酵だし旨辛納豆鍋

納豆と旨辛い鍋つゆが意外と合う!

調理時間
30分
エネルギー
547kcal
塩分
5.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

400g

60g

80g

100g

1/4個

300g

2パック

つくり方

  1. にらは4cm長さに切り、ねぎは斜め薄切り、まいたけは小房に分ける。豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋につゆと水500mlを入れ、火にかける。
  3. (2)が煮立ったら、火の通りにくいものから加えて煮る。最後に納豆を加える。