かきと白菜のうま煮

かきと白菜のうま煮

磯の風味豊かな一品

調理時間
15分
エネルギー
190kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
8.5g
脂質
11.8g
食物繊維
2.6g
糖質
13.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養分析値に、塩、こしょうは含まれません。

材料(2人分)

(A)下味
  • 少々
  • こしょう
    少々

つくり方

  1. 1

    白菜は大きめのひと口大に切る。かきはふり洗いし、塩、こしょうで下味をつける。

  2. 2

    フライパンに大さじ1/2の油を熱し、中火でかきを焼き、火が通ったら取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに大さじ1の油を加えて熱し、白菜を入れて強火で約3分炒め、(2)を加える。

  4. 4

    そうざいの素を加えて、約1分炒めながら全体に絡める。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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