中華風鶏むね肉のカシューナッツ炒め(うちのごはん使用)
材料(3人分)
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鶏むね肉200g
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ピーマン2個
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ねぎ1/2本
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しめじ1/2パック
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サラダ油大さじ1
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カシューナッツ50g
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キッコーマンうちのごはん 豚バラなすのスタミナ炒め1袋
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。ピーマンは乱切りにし、ねぎは、斜め切りにする。しめじは小房に分ける。
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2
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を入れ、色が変わってきたらねぎ、しめじ、ピーマン、カシューナッツを加えて炒め、食材に火を通す。
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3
一度火を止め、そうざいの具を加えて混ぜ、中火で1分炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。