豚ニラスタミナ丼
材料（2人分）
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豚バラ肉（薄切り）２００ｇ
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にら1/2束
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ねぎ1/2束
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サラダ油小さじ１
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大さじ６
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ご飯３００ｇ
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卵黄２個
つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。にらは５ｃｍ幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
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2
フライパンに油を中火で熱し豚肉を入れ炒める。色が変わってきたら、にらとねぎを加えて火が通るまで炒め、たれを加えて絡ませる。
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3
丼にご飯を盛り、（２）をのせ卵黄を落とす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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