かぶの葉じゃこ炒め【人気の無駄なく使いきり！】
かぶの葉を上手に使って
10分
27kcal
0.5g
たんぱく質
2.3g
脂質
1.2g
食物繊維
0.4g
糖質
1.4g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※材料はつくりやすい分量です。
材料（4人分・材料はつくりやすい分量です。）
-
かぶ（葉）１００ｇ
-
ちりめんじゃこ２０ｇ
-
ごま油小さじ１
-
小さじ１
-
小さじ２
つくり方
-
1
かぶの葉は１ｃｍ長さに切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、じゃこを香ばしく炒め、かぶの葉は先に固い茎の部分、次に葉も入れて炒める。
-
3
しょうゆと酒を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
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- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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