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「鈴なり」店主 村田明彦氏おすすめレシピ

商品情報

キッコーマン いつでも新鮮 超特選丸大豆濃厚生しょうゆ

食塩水の代わりに生しょうゆを贅沢に使って仕込む二段熟成(再仕込み)製法で、コク深く、奥行のあるふくよかで濃厚な味わいです。「火入れ(加熱処理)」をしていない生しょうゆで、塩かどがやわらかに素材の持ち味を引き立てます。つけかけや煮炊きに幅広くお使い頂け、仕上げにひとふりでワンランク上の旨みや香りをお楽しみいただく使い方にもお勧めです。

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