しょうゆを使いこなすレシピ
ツヤツヤで甘い新米と、秋のめぐみがいっしょになった炊き込みご飯。みんながだいすきなとっておきのごちそうです。ひとくち食べたら「うーん」と唸るおいしさは、この時期のお楽しみです。
旬の素材は、やっぱり味が濃くておいしい。存分に味わうためには、薄めの味付けでおいしさを引き立てましょう。しみじみおいしい秋の味覚をどうぞ。
秋の素材にはおいしいお菓子作りにぴったりな食材もあります。しょうゆでコクと深みをプラスした甘みがほっとさせてくれます。秋の午後、あたたかいお茶を淹れて一息つきませんか?