『特選 丸大豆しょうゆ』でカンタンごちそうにチャレンジ!
いつもの一品がごちそうに!おいしさプラスのごちタレ
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いつもの料理が一瞬でごちそうに…だから“ごちタレ”!みんながだいすきなからあげをネギしょうゆ味のごちタレで豪華にグレードアップしました。
鶏肉は厚みを均一に開いて一枚を半分に切り、<A>をふりかけて下味をつける。ネギはみじん切りにする。
鶏肉は小麦粉をまぶし、油で揚げる。粗熱がとれたら食べやすい大きさにカット。
*フライパンだと、少量の油(深さ1~2cm)で、カンタンに揚げられます。
鶏肉を揚げた油をフライパンに大さじ2杯分残す。 中火でネギを焦げ目がつくまで炒める。
そこへ合わせた<B>を入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
器に野菜とからあげを盛りつけ、
そこへ熱々のごちタレをかける。