プレママごはん

家（うち）ごはんが楽しくなるマタニティレシピ

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妊娠中期（17～27周期）のプレママへ

レシピ監修：大和学園
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朝食（1035kcal 3.0g）：フレッシュなオープンサンドでおいしく高血圧を予防

高血圧を予防するカリウムを多く含むキウィフルーツを使ったオープンサンドは見た目にも華やか。サイドメニューにはプレママたちに不足がちなカルシウムたっぷりのスクランブルエッグとスープを。

  • オープンフルーツサンド（434kcal、1.3g）・レシピ
  • 野菜スープ（149kcal、0.9g）・レシピ
  • じゃこ入りスクランブルエッグ（407kcal、塩分0.8g）・レシピ

昼食（582kcal 1.2g）：プレママ弁当は低カロリーでも栄養バランス良く

カロリーオーバーと栄養バランスの両方に気をつけたい妊娠中期。低カロリーな豆腐ハンバーグをメインに、ビタミン豊富な豚肉やミネラルと鉄分を多く含む海草を副菜に取り入れましょう。

夕食（626kcal 2.1g）：ボリュームたっぷりだけどヘルシーな夜ごはん

妊娠中期はつわりが落ち着いてきて、胎児も活発に成長する時期です。揚げ物でカロリーをしっかり確保しましょう。また食物繊維を含む大根や人参などの根菜類も冬の旬。粕汁にたくさん入れれば、体を温めながら便秘も予防できます。

デザート（144kcal 0.3g）：ホットケーキミックスを使って簡単ケーキ

柚子のさわやかな香りとクリームチーズのコクとなめらかさがマッチ。こんなにおいしいのに材料を混ぜて焼くだけと驚くほど簡単です。職場に持参して間食にオススメです。

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