436kacl（1人分） 所要時間　20分 　ランチにおすすめ！　手軽和風スパ 調理・指導／中田紀子 撮影／長谷川和利 納豆 ２パック スパゲッティ 160g 塩 大さじ１弱 Ａ｛キッコーマンうすくちしょうゆ 大さじ１、キッコーマン液体かつおだし 小さじ1/2、水 100ml｝ バター 大さじ１ 刻みあさつき 大さじ２ １ スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯で、表示より１分早めにゆで上げる。 ２ Ａを火にかけ、ひと煮立ちしたら火からおろし、納豆を加え混ぜる。 ３ ゆであがったスパゲッティにバターをからめ、器に盛る。 ４ スパゲッティに(２)をかけ、あさつきをたっぷり散らす。 ● バターの脂肪分と風味が納豆臭さをやわらげ、食べやすくします。 ● 仕上げに散らすトッピングは、あさつきだけでなく刻みのりやごま、かつお節など工夫してみましょう。