マンズワイン小辞典
葡萄の品種について 赤
長野県やフランスなど世界中で有名なメルロー、「ソラリス」シリーズでおなじみのカベルネ・ソーヴィニヨンなどの葡萄の品種をご紹介します。
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葡萄の品種について 白
有名なシャルドネをはじめ、マンズワインが注目し育てあげた善光寺、その他、国内外で栽培されている白ワイン用の品種を詳しくご紹介します。
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ワインができるまで
ワインは国や地域ごとに、またできたワインのタイプごとに醸造方法が違うのはご存知でしたか?葡萄からワインができるまでを工程図をもとに解説しています。
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ワインの種類
ワインには様々なタイプのものがあり世界中で多種多様なワインが造られています。この小事典では、そのうち代表的なワインについての基本的な説明をします。
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ワインの産地 フランス編
世界中のワイン愛好家が憧れ、ワインの生産者が目標にする最高品質のワインが造られる、世界一のワイン生産国フランス。その魅力を産地別にご説明をします。
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専門用語集
樽の「鏡」と「目」、マンズワインの代表的な技術「レインカット」の意味など、専門用語を集めました。ワインについてちょっと詳しくなれるページです。
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