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品質主義のマンズワインから

ラベル前面に“栽培から醸造までの履歴”等を表示した、
安心でおいしい国産初のワイン誕生!

ラベルには栽培者の顔写真入り、まさに“栽培者の見えるワイン”です!

2003年2月 News Release No.03011

ラベル “栽培者の顔の見える”マンズワイン6種類

 キッコーマン株式会社は、「栽培畑」と「栽培者」を限定してつくった国産ぶどうを100%使用し、プロフィールをラベル前面に印刷した“栽培者の顔の見える”マンズワイン6種類を4月1日から全国で新発売します。

 消費者は常に、「より良い食品」「より安心な食品」を求めており、約9割の人が食品購入時にラベルの「食品の表示」を見ています。(*1)ラベルは、食品を買うかどうかを決める重要なカギとなっているのです。また、ワインを購入する場合は、約8割の人がラベルの「原産国または国内産地の表示」を見てワインを選んでおり(*2)、「産地」などのプロフィールが確かなワインに安心感を見出しています。

 キッコーマンでは、1995年のマンズワイン「新・ワイン宣言」以来、すべてのマンズワインのラベル裏面に、原料ぶどうの品種名及び栽培地、醸造地を表示してまいりました。

 このたび発売する6種類のワインは、「栽培畑」と「栽培者」を限定し、マンズワインと契約を結んだ各地のぶどう栽培の名人達が、ぶどうと産地の特長を最大限に活かし、丹精込めて育て上げた質の高い国産ぶどうを100%使用しています。
 また、マンズワインが誇る醸造技術者、松本信彦と島崎大が、栽培者が丹念に育て上げたぶどうを責任をもって醸造し、おいしいワインに仕上げていますので、どなたにも、安心しておいしくお飲みいただけます。
 「品質主義」にこだわっているマンズワインだからこそ、自信をもってプロフィールをラベル前面に印刷しました。「おいしさを届けたい。安心を伝えたい。」これが、栽培者と醸造責任者からのメッセージです。

(*1)「食品の安全性に関する調査」2002年8月(株)マクロミル調べ
(*2)「酒類の安全性に関するアンケート」2002年9月当社調べ



1.ラベル表示内容

・【栽培者】【栽培地】【栽培履歴】

 優れた土壌を有する契約果樹園と熟練の栽培者を紹介することで、しっかりとした素性をアピールしています。

・【栽培者写真】【栽培者名】

 ラベルには栽培者の顔写真入りで、産地から届く温かい雰囲気が安心感を高めます。

・【生産地名】【葡萄品種名】【ヴィンテージ】

 産地とぶどう品種、収穫年が一目で分かる日本語表示のストレートな商品名です。

・【醸造責任者】【醸造地】【醸造履歴】【びん詰め地】

 ワインのおいしさを最終的に決定づける醸造関連データを表示しています。


2.商品ラインナップ

「南会津の葡萄 シャルドネ 2002」(白・やや甘口)

栽培地: 福島県南会津郡田島町・下郷町
栽培者: 星 荒助・大竹英男・湯田八代治・星 兵吉・星 貞道
味わい: 良質のシャルドネを使用した、非常に酸味のしっかりしたワイン。桃や洋ナシのような香りが広がる、やや甘口の仕上がりです。

「南アルプスの葡萄 セミヨン 2002」(白・やや辛口)

栽培地: 山梨県中巨摩郡白根町
栽培者: 米山誠豊・川手三郎・飯野 昌・名執澄子・伊東安雄・飯野 竑
味わい: フローラルで、ほのかに蜂蜜の香りがするやや辛口のワイン。ほどよい酸味とボリューム感のある、バランスの取れた仕上がりです。

「東山梨の葡萄 甲州 2002」(白・やや甘口)

栽培地: 山梨県東山梨郡牧丘町
栽培者: 荻原清治・久保田英雄
味わい: 美しい輝きとライチを思わせるアロマをもった、やや甘口のワイン。口に含むと、バランスの整ったさわやかな味わいが広がります。

「東山梨の葡萄 マスカットベーリーA 2002」(赤・辛口)

栽培地: 山梨県東山梨郡牧丘町
栽培者: 鈴木英光
味わい: ベーリー系の果実とスパイスの香り漂う、辛口のワイン。ほどよい酸味とタンニンのあるミディアムボディです。

「上田の善光寺葡萄 2002」(白・やや甘口)

栽培地: 長野県上田市塩田
栽培者: 工藤今朝一郎
味わい: 良質の善光寺葡萄を使用し、甘味と酸味のバランスのとれたワイン。リンゴや洋ナシのようなきれいな醗酵のアロマをもち、繊細かつ淡麗な味わいが特長。やや甘口の仕上がりです。

「小諸の葡萄 シャルドネ 2002」(白・辛口)

栽培地: 長野県小諸市大里
栽培者: 田中敬士
味わい: 醗酵のアロマにリンゴやパイナップルのような果実香が漂う、フルーティな味わい。適度な酸味のあるミディアムボディで辛口の仕上がりです。


1.品名及び荷姿


南会津の葡萄 シャルドネ 2002 720ml×6
南アルプスの葡萄 セミヨン 2002 720ml×6
東山梨の葡萄 甲州 2002 720ml×6
東山梨の葡萄 マスカットベーリーA 2002 720ml×6
上田の善光寺葡萄 2002 720ml×6
小諸の葡萄 シャルドネ 2002 720ml×6

 

2.価格


(単位:円 消費税別)
品名 希望
小売価格
南会津の葡萄 シャルドネ 2002 1,500
南アルプスの葡萄 セミヨン 2002 1,500
東山梨の葡萄 甲州 2002 1,200
東山梨の葡萄 マスカットベーリーA 2002 1,300
上田の善光寺葡萄 2002 1,300
小諸の葡萄 シャルドネ 2002 1,600

上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

 

3.発売時期

2003年4月1日

4.発売地域

全国

5.消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談室 TEL 03-5521-5111

以上

 



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