キッコーマン株式会社は9月29から、「栽培地」と「栽培者」を限定してつくった国産葡萄を100%使用し、プロフィールをラベル前面に印刷した“生産者限定”のマンズワイン3種類を全国で新発売します。いずれも、長野県原産地呼称管理委員会による認定を受けたワインです。
キッコーマンでは、1995年のマンズワイン「新・ワイン宣言」以来、すべてのマンズワインのラベル裏面に、原料葡萄の「品種」名及び「原産地」や、ワインの「醸造地」を表示してまいりました。
このたび発売する生産者限定の3種類のワインは、さらに「栽培地」と「栽培者」を限定し、マンズワインと契約を結んだ長野県の葡萄栽培の名人達がつくった葡萄のみを使用しています。また「栽培履歴」や「醸造履歴」、「びん詰場」、「醸造責任者」にいたるまで、ワイン造りに関わる情報をラベルの前面に表示しています。
マンズワインが誇る醸造技術者、島崎大が、栽培者が丹念に育て上げた葡萄のおいしさを最大限に発揮するよう、長野県のマンズワイン小諸ワイナリーで大切に醸造しました。
今年8月1日に、「第4回国産ワインコンクール(山梨県主催)」の審査結果が発表され、
「上田の葡萄 メルロー」が「欧州系品種 赤」部門において「銅賞」を受賞しました。また、「小諸の葡萄
シャルドネ」も「欧州系品種 白」部門において「銅賞」を受賞しました。よい葡萄からよいワインをつくろうという、栽培者と醸造者の思いがつまったワインをぜひご賞味ください。
| 1.ラベル表示内容 |
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【栽培者】【栽培地】【栽培履歴】 |
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ラベルで栽培者名や栽培地、栽培履歴を紹介することで、安心感と栽培にかける情熱をお伝えします。 |
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【生産地名】【葡萄品種名】【ヴィンテージ】 |
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産地と葡萄品種、製造年が一目で分かる日本語表示のストレートな商品名です。 |
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【長野県原産地呼称管理制度認定マーク】 |
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2006年1月25日に行われた長野県原産地呼称管理委員会による認定を受けた証です。 |
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【醸造履歴】【醸造地】【びん詰場】【醸造責任者】 |
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ワインのおいしさを最終的に決定づける醸造関連データを表示しています。 |
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| 2.商品ラインナップ |
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| 「上田の葡萄 メルロー 2005」(赤・辛口) |
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| 栽培地 |
: |
長野県上田市大字富士山字中田3566,3567-1 |
| 栽培者 |
: |
峯村 のり子 |
| 醸造地 |
: |
長野県小諸市諸375 マンズワイン小諸ワイナリー |
| 醸造責任者 |
: |
島崎 大 |
| 味わい |
: |
鮮やかな濃い色と、メルロー種らしいきれいな果実香、きめこまかく豊かなタンニンを持つ魅力的な赤ワインです。 |
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| 「上田の善光寺葡萄 2005」(白・やや甘口) |
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| 栽培地 |
: |
長野県上田市大字古安曽字東吉沢1344,1349-1 |
| 栽培者 |
: |
関 一男 |
| 醸造地 |
: |
長野県小諸市諸375 マンズワイン小諸ワイナリー |
| 醸造責任者 |
: |
島崎 大 |
| 味わい |
: |
淡い色合いとおだやかで繊細な香りを身上とする善光寺種の特徴を活かした魅力的な白ワインです。 |
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| 「小諸の葡萄 シャルドネ 2005」(白・辛口) |
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| 栽培地 |
: |
長野県小諸市大字諸字天神367,368 |
| 栽培者 |
: |
田中敬士 |
| 醸造地 |
: |
長野県小諸市諸375 マンズワイン小諸ワイナリー |
| 醸造責任者 |
: |
島崎 大 |
| 醸造地 |
: |
豊かな果実香とはつらつとした酸味をたたえた、魅力的な辛口の白ワインです。 |
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記
| 1. |
品名及び荷姿
| 上田の葡萄 メルロー 2005 |
720mlびん×6 |
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| 上田の善光寺葡萄 2005 |
720mlびん×6 |
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| 小諸の葡萄 シャルドネ 2005 |
720mlびん×6 |
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| 2. |
価 格
| (単位:円 消費税別) |
| 品 名 |
希望小売価格 |
| 1本あたり |
| 上田の葡萄 メルロー 2005 |
1,600 |
| 上田の善光寺葡萄 2005 |
1,300 |
| 小諸の葡萄 シャルドネ 2005 |
1,600 |
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| * |
上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。 |
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| 5. |
消費者お問い合わせ先
キッコーマンお客様相談センター TEL 0120−120358 |
以上
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