ニュースリリース No.16033

フライパンひとつで簡単にグラタンができる!別ゆで不要の早ゆでマカロニ入り!「デルモンテ トマットリア」シリーズから「濃厚クリームグラタンソース」「クリーミートマトグラタンソース」新発売!

2016年07月15日

キッコーマン食品株式会社は、8月8日より、本格的な洋食をご家庭で簡単に楽しめるメニュー専用ソース「デルモンテ トマットリア」シリーズの新アイテム、「濃厚クリームグラタンソース」「クリーミートマトグラタンソース」を全国で新発売します。

今回発売する「トマットリア 濃厚クリームグラタンソース」「トマットリア クリーミートマトグラタンソース」は、マカロニをゆでるためのお湯を別で沸かしたり、オーブンで焼いたりする手間をかけずに、フライパンひとつで、本格的なグラタン3~4人前を簡単につくることができます。こだわりのベースソースと、別ゆで不要の早ゆでマカロニの2つがセットになっています。

洋食の人気メニューであるマカロニグラタンは、玉ねぎや鶏肉などの具材が入ったソースを用意し、ゆでたマカロニと合わせてチーズをかけてオーブンで焼く、というつくり方が一般的です。具材を炒めたりソースをつくったりするフライパンを用意するほか、マカロニをゆでるためのお湯を沸かしたり、オーブンで焼いたりと調理工程が多く、調理道具をいくつも用意する必要があります。
クックパッド株式会社(*)の食の検索データサービス「たべみる」によると、「グラタン」検索時に同時に「簡単」を入力する人が多く(表1)、人気のグラタンを簡単につくりたいというニーズが強いことがわかりました。

(*)クックパッド(http://cookpad.com)は、1998年3月にサービスを開始した日本最大の料理レシピ投稿・検索サービスです。月間利用者数は6,000万人、20~40代女性の多くが利用しています。

(表1)「グラタン」と一緒に組み合わせて検索されるワード

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2015年 2016年
順位 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月
1位 簡単 簡単 簡単 簡単 簡単 かぼちゃ 簡単 簡単 簡単 豆腐 簡単 簡単
2位 じゃがいも じゃがいも なす なす かぼちゃ 簡単 かぼちゃ 豆腐 お餅 簡単 豆腐 豆腐
3位 豆腐 なす じゃがいも じゃがいも じゃがいも じゃがいも じゃがいも じゃがいも 豆腐 じゃがいも じゃがいも じゃがいも
  • クックパッド株式会社 食の検索データサービス「たべみる」調べ
  • 分析期間:2015年5月~2016年4月

「トマットリア 濃厚クリームグラタンソース」は、 北海道産の生クリームに白ワインを合わせ、発酵バターを加えたコク深い濃厚なクリームソースです。

「トマットリア クリーミートマトグラタンソース」は、南欧産の完熟トマトに北海道産の生クリームを加えたクリーミーなトマトグラタンソースです。

ひと口大に切った鶏もも肉1枚(300g)と薄切りにした玉ねぎ1/2個を炒め、ベースソースと、牛乳400ml(クリーミートマトグラタンソースは牛乳300mlと水100ml)を加えます。その後、早ゆでマカロニを入れて混ぜ合わせ、仕上げに、あらかじめ電子レンジで加熱したブロッコリーと、ピザ用のチーズをのせて蓋をし、チーズがとろけたらできあがりです。

「トマットリア」シリーズは、これからも、トマトをはじめとしたこだわりの素材を使った本格的な味わいの洋食を、ご家庭で簡単に楽しんでいただける提案をしてまいります。

1

品名及び容量、価格

(単位:円 消費税別)

品名 容量 希望小売価格
1箱あたり
デルモンテ トマットリア
濃厚クリームグラタンソース

210g箱(ソース150g+マカロニ60g)

220

デルモンテ トマットリア
クリーミートマトグラタンソース

210g箱(ソース150g+マカロニ60g)

220

※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

2

発売時期

2016年8月8日

3

発売地域

全国

4

消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター TEL 0120‐120358

以上