ニュースリリース No.18023

マンズワインから、青森県産りんご100%使用のシードル
「酵母の泡 青森りんご」新発売!

2018年03月15日

マンズワインから、青森県産りんご100%使用のシードル「酵母の泡 青森りんご」新発売!

キッコーマン食品株式会社は、4月1日より、「マンズワイン 酵母の泡 青森りんご」を全国で新発売します。

「マンズワイン 酵母の泡 青森りんご」は、青森県産りんご100%でつくった発泡性のシードル(*1)です。りんごの華やかな香りや、泡の爽やかな口あたり、やや甘口のフルーティーな味わいが特徴です。
酵母の働きによってタンク内でじっくり発酵させる「シャルマ方式」(*2)でつくりました。きめ細かくなめらかな泡を楽しむことができます。

「酵母の泡」シリーズは、これまで、国産ぶどう100%を使用した“日本ワイン”を開発し、販売してまいりましたが、このたび、国産りんご100%のシードルを新たにラインアップに加えます。

家庭用シードルの市場は4年間で2倍以上に拡大しています(*3)。マンズワインは、現在注目されている“日本ワイン”とともに、国産りんご100%使用のシードルで、“日本の果実でつくったおいしさ”をご家庭にお届けしてまいります。

(*1)シードルとは、りんごを発酵させたつくったお酒で、発泡性のものが主流です。
(*2)スパークリングワインをつくる製法のひとつです。密閉したタンク内で、酵母による二次発酵の際に出る炭酸ガスをそのままワインに溶け込ませる製法です。複雑な香りときめ細かくなめらかな泡を生みます。
(*3)出典:インテージSRI ワイン市場から「シードル」を抜粋し集計 2012年3月~2017年2月 累計販売金額

1

品名及び内容量、価格

(単位:円 消費税別)

品名 内容量 希望小売価格
1本あたり
マンズワイン 酵母の泡 青森りんご

720mlびん

1,700

※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

2

発売日

2018年4月1日

3

販売地域

全国

4

消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター  TEL 0120‐120358

以上