| キッコーマン株式会社は、８月１７日より、通常のこいくちしょうゆ（※1）と比べ食塩分を約40%カットし、ＧＡＢＡ（※2）を豊富に含んだ、「キッコーマン
丸大豆ＧＡＢＡしょうゆ」を全国で新発売します。
「キッコーマン
丸大豆ＧＡＢＡしょうゆ」は、8ml（※3）あたりに、醸造過程でつくられるＧＡＢＡを120mg含んでおります。これは、当社こいくちしょうゆと比べ50倍以上の含有量です。毎日お使いいただくだけで、手軽にＧＡＢＡをお摂りいただくことができます。食塩分は約9.5％で、通常のこいくちしょうゆ（※1）と比べ約40%カットしました。
おいしさの指標となるうまみ成分（全窒素分）は、ＪＡＳの「超特選」（※4）相当となっており、おいしさと健康への気づかいを兼ね備えたしょうゆです。つけ・かけはもちろん、煮物などにお使いいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
| （※1） |
「五訂
日本食品標準成分表」より
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| （※2） |
「ＧＡＢＡ」は、穀類、野菜類、果実類、肉類をはじめ、自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。特に、発芽玄米や米ぬか（米胚芽）などに多く含まれ、健康に良い成分として注目されています。正式名称はγ－アミノ酪酸（Gamma
Amino Butyric Acid）で、略してＧＡＢＡ（またはギャバ）と言われています。 |
| （※3） |
家計調査年報 平成15年 より算出した、家庭での1人1日あたりのしょうゆ平均使用量。 |
| （※4） |
しょうゆはＪＡＳ規格により「特級」「上級」「標準」に分けられます。「特級」のうち、うまみ成分（全窒素分）が「特級」と比較して10％以上多いものを「特選」、20％以上多いものを「超特選」と表示することができます。
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記
１．品名及び荷姿、価格
( 単位 : 円 消費税別 )
| 品 名 |
荷姿 |
希望小売価格 |
| １本あたり |
| キッコーマン 丸大豆ＧＡＢＡしょうゆ |
500mlペットボトル×１２
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４３７
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| キッコーマン 丸大豆ＧＡＢＡしょうゆ |
300mlペットボトル×１２
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３１３ |
| ＊ |
上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。 |
| ４． |
消費者お問い合わせ先
キッコーマンお客様相談センター TEL ０１２０－１２０３５８
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以上
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